Lo chef “stellato” è Vice Presidente Regionale APCI Sicilia- Associazione Professionale Cuochi Italiani – , da mesi cura con il suo staff le cucine di “Villa Ginevra” e assicura ” Vi aspetto, finita l’estate, per farvi degustare le prelibatezze dei Nebrodi”. Sarà l’occasione per scoprire un magico, dal relax al mangiar bene, dai meeting alle cerimonie, mentre lo chef vi guiderà in un percorso gastronomico.
Lo chef Luigi Alioto nasce a Palermo nel 1966 , nel 1980 frequenta la scuola alberghiera della sua città, nello stesso tempo inizia le prime esperienze in uno dei ristoranti più rinomati di quegli anni il ristorante Gourmands; dopo anni di esperienze in diversi ristoranti, inizia esperienze in hotel 4 stelle dove collabora per 13 anni con lo chef Jack Bruno.
Durante la sua carriera è stato ambasciatore della cucina siciliana sia in Italia che all’estero, Hamburgo, Malta, Ungheria, Russia.
Da circa 10 anni si distingue per la cucina mediterranea rivisitata nel renderla più salutistica adeguandola allo stile di vita quotidiana.
Proviene da vari corsi di alta cucina presso “Accademy Boscolo Etoile“ di Tuscania.
Dal 2013 ricopre la carica di vicepresidente nell’ Associazione Professionale Cuochi Italiani Regione Sicilia (A.P.C.I.).
Nell’arco della sua carriera ha ricevuto tanti riconoscimenti e premi del settore gastronomico, ultimi: stelle delle ristorazione, insignito della fascia ”Auguste Escofier” anche se lui sottolinea che i riconoscimenti e i vari premi, non affermano un vero chef, ma quello che distingue e lusinga uno chef è il lavoro quotidiano dietro i fornelli lasciando i clienti soddisfatti, avendo la costanza nel tempo e che i clienti possano essere pochi ho tanti riuscire a raggiungere grandi traguardi.
Oggi lo si incontra a Villa Ginevra, il nuovo ristorante-hotel ubicato sulla nuova provinciale che conduce da Brolo a Ficarra, e meno di quattro km dallo svincolo autostradale di Brolo.
Un’ottima occasione per diventare amici, scoprendo il grande successo del “suo” percorso di antipasti gourmet della costa saracena.
Hotel Ristorante Villa Ginevra
C.da Sirallo S.P. 146 – 98062 – Ficarra (ME)
Contatti:
0941/582488
327/6956473
il Villa Ginevra Hotel Ristorante regala splendide viste sul mare e offre una terrazza, un ristorante e servizi gratuiti come la connessione WiFi in tutti gli ambienti e il parcheggio privato in loco.
E’ una location elegante e raffinata, che accoglie eventi importanti e offre un servizio impeccabile in ogni dettaglio.
Spazi e capienza
La struttura è ampia e raffinata, ideale sia per cerimonie all’aperto che al chiuso. Dispone infatti di un suggestivo patio esterno, immerso nel verde, affacciato sulla piscina e sul panorama mozzafiato delle Isole Eolie. All’interno invece si trova la sala ricevimenti, caratterizzata da ampie vetrate e da un arredamento ricercato sui toni del bianco, dove sono perfettamente conservate le antica vestigia della Villa.
Servizi offerti
Lo staff di Villa Ginevra vi accompagnerà con grande cortesia e professionalità fin dai preparativi dell’evento si questo un meeting aziendale che un “festeggiamento” da ricordare e farà in modo di soddisfare ogni richiesta e garantirvi un risultato impeccabile.
Ristorazione
La cucina saprà conquistarvi con i sapori unici della terra siciliana e con piatti prelibati a partire dalle migliori materie prime.
I menù saranno personalizzati in base alle vostre preferenze e alle specifiche richieste degli ospiti.
Altri spazi
La struttura dispone anche di eleganti camere per il soggiorno, l’intrattenimento, le riunioni, le colazioni di lavoro.
Una bella dormita
Munite in alcuni casi di vista sulle colline nebroide o sul giardino, le camere presentano tutte una TV a schermo piatto.
Più informazioni sulla struttura
Presso la struttura troverete inoltre una reception operativa 24 ore su 24.
La zona e i dintorni
Il Villa Ginevra Hotel Ristorante dista 37 km da Milazzo e 73 km dallo scalo più vicino, l’Aeroporto Tito Minniti di Reggio Calabria, a quattro km dalla svincolo autostradale di Brolo (A20 Messina-Palermo) è il luogo ideale per programmare una vacanza in Sicilia ricca di escursioni.
Villa Ginevra Hotel Ristorante
scoprila su facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009899649356&fref=ts
L'articolo MANGIAR BENE – Seguendo i consigli di un Maestro, Luigi Alioto, a Villa Ginevra sembra essere il primo su Scomunicando.